6月30日上午，方城县首家公益主题餐厅隆重开业，方城县委统战部、县文明办、民政局、团县委等相关部门领导出席仪式并为开业剪彩，南阳义工联合会受邀派代表到场祝贺，并现场赠送字画。
该餐厅坐落在城区张骞大道与文化路交汇处附近，一楼是大堂，二楼有5个包间，装修风格突出公益氛围，每个房间都悬挂着与公益相关的宣传图片。餐厅负责人表示，为了便于计算，餐厅实行“吃一碗烩面，献一元爱心”。每天都会在大厅醒目位置，将前一天售卖烩面的数量进行公示，月底统计后，将善款转入志愿者协会账户，用于公益活动和社区救助。开业现场，总经理周建勇代表方城公益主题餐厅为独树镇一户贫困家庭捐助现金2000元。
据方城爱衣行公益志愿者协会会长刘夏介绍，资金紧缺是所有民间公益组织发展的瓶颈，开办爱心餐厅的目的是为了能让公益组织自己“造血”，能有更多的善款帮助需要的人。方城爱衣行公益志愿者协会自成立以来组织的公益活动包括助学、扶贫、关注孤寡老人，向贫困地区捐赠等，协会在帮扶时注重长期关心、帮助，而活动资金多为爱心人士捐赠，其余为志愿者们自己出资。“组织公益活动需要资金，总是靠志愿者们自己出钱不是长久之计，社会捐助的资金时多时少也不稳定。”刘夏说，今年年初，便有了开办爱心餐厅的想法。他的提议得到了志愿者们认可，大家纷纷出资积极参与。
公益梦，中国梦！相信方城县公益主题餐厅，在主管单位的正确指导下，在社会各界的大力支持下一定会越办越好，为方城、为中国的公益慈善事业贡献更大的力量！
